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107 Restaurants
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Type de cuisine - Hambourg
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2024
DEICH JUNGS
Bar à soupe • €
5/5
• 25 avis
Un excellent bar à soupes à proximité de la gare centrale de Hambourg.
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2024
KARO FISCH
Restaurant de fruits de mer et Poissons • €
4.9/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 12h00
Un restaurant de poisson très apprécié des habitués qui se délectent ...
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2024
KLEINE BRUNNENSTRASSE 1
Restaurant • €€
4.8/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 17h30
Un état d’esprit, une philosophie, qui mêle avec brio simplicité et ...
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2024
OBERHAFEN-KANTINE
Restaurant allemand • €
4.8/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 12h00
Une cuisine allemande servie dans une petite maison en brique sous un pont ...
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2024
CEVICHE BAR
Restaurant péruvien • €€
4.7/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 18h00
Le ceviche bar est une excellente adresse pour découvrir la cuisine ...
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2024
ZIPANG
Restaurant japonais • €€
4.6/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 12h00
Un restaurant japonais de grand raffinement, avec une cuisine originale, ...
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2024
HEIMAT RESTAURANT
Restaurant allemand • €€
4.6/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 12h00
Une cuisine allemande et autrichienne délicieuse, originale et branchée ...
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2024
LIMAN
Restaurant de fruits de mer et Poissons • €€
4.5/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 12h00
Dans le charmant quartier d'Uhlenhorst, Liman est un restaurant de poissons ...
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2024
BRASSERIE TORTUE
Restaurant de cuisine française • €€€
4.4/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 07h00
Le restaurant de l'hôtel Tortue se distingue par la finesse de ses ...
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2024
UNDERDOCKS
Restaurant de fruits de mer et Poissons • €
4.4/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 12h00
Un restaurant de fish-food, proposant des classique de Hambourg revisités ...
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2024
PAMUKKALE KÖZ SCHANZE
Restaurant turc • €€
4.4/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 09h00
Pamukkale Köz est un excellent restaurant turc du Schanzenviertel où l'on ...
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2024
NAU
Restaurant portugais • €€
4.2/5
• 26 avis
Fermé - Ouvre à 15h30
Notre adresse préférée dans le quartier portugais. Un régal familial, ...
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2024
HOBENKÖÖK
Restaurant de fruits de mer et Poissons • €€
4.3/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 09h00
Hobenköök est un excellent restaurant pour déguster des spécialités de ...
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2024
PASTALOZZI
Restaurant italien et pizzeria • €
4.2/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 12h00
Un très bon restaurant italien dans le quartier portugais de Hambourg.
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2024
BRÜCKE 10
Restaurant de fruits de mer et Poissons • €
4.2/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 10h00
Un incontournable de Hambourg : avec vue sur le port, on dégustera un ...
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2024
PIRI PIRI
Restaurant portugais • €€
4/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 17h00
Piri Piri est un excellent restaurant portugais du Schanzenviertel, ...
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2024
KLEINE PAUSE
Fast-food • €
4/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 08h00
Un Imbiss-bouiboui bien connu des fêtards : il est ouvert jusqu'à tard ...
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2024
KINI
Restaurant coréen • €€
4/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 12h00
Kini est un restaurant coréen qui propose de succulents bibimbaps.
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2024
CAFÉ PARIS
Bistrot et brasserie • €€
3.9/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 09h00
Un bistrot qui rappelle ceux de Paris. Une bonne cuisine (croque-monsieur, ...
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2024
AHOI STRANDKIOSK
Restaurant sur place ou à emporter • €
3.7/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 08h00
Un kiosque sur la plage pour boire un verre ou manger une délicieuse pizza ...
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Informations pratiques : Se régaler à HAMBOURG
Horaires
Les restaurants gastronomiques sont ouverts le soir et parfois le midi. Les restaurants traditionnels connaissaient rarement une heure de fermeture l’après-midi de sorte que l’on peut manger à toute heure de la journée.
Budget / Bons plans
Pour un plat de résistance, il faut en moyenne compter à partir de 12 €. La pinte de bière avoisine souvent les 4 ou 5 €. Dans les boulangeries des villes, on trouve souvent des petit* pains avec fromage et/ou charcuterie, pratiques pour manger sur le pouce et à moindres frais.
En supplément
L’eau est toujours en supplément. Il est plutôt mal vu de demander un pichet d’eau dans les restaurants et on peut même parfois vous le refuser. Il est coutume en Allemagne d’acheter une bouteille d’eau minérale (plate ou pétillante).
Souvenez-vous que les restaurants refusent parfois les cartes bancaires. Ayez des espèces sur vous et rappelez-vous que l’usage est de laisser un pourboire d’environ 10% du prix en arrondissant la somme totale. Ne pas donner de pourboire peut être interprété comme une insatisfaction avec le service. Lorsque le serveur viendra vous porter l’addition, vous pourrez arrondir la somme et annoncer un prix supérieur. Ainsi, si la note s’élève à 11,80 €, on dira «auf 13» au moment de payer, signifiant que le serveur doit vous rendre la monnaie sur 13 € et garder la différence pour lui. Si vous avez 13 €, vous pourrez annoncer «stimmt so».
C’est très local
Puisque vous êtes dans une ville portuaire, vous trouverez une grande quantité de plats de poissons. Pour manger sur le pouce, on peut prendre un Fischbrötchen, un petit pain garni de poisson. Les amateurs de hareng se tourneront vers le Bismarck-Brötchen.
Hambourg et Berlin sont en conflit autour de la Currywurst, cette célèbre saucisse servie dans une sauce au curry. Les deux villes en revendiquent la paternité.
Parmi les bières que vous trouverez dans les restaurants, plusieurs sont locales: Astra, Ratsherrn, etc.
A éviter
Il vaut mieux éviter de demander un pichet d’eau du robinet, cela n’est pas bien perçu dans la restauration.
Fumeurs
En Allemagne, la législation antitabac dépend des différents Länder. Mais en règle générale, les restaurants sont non-fumeurs. Il faudra sortir pour pouvoir allumer sa cigarette, son cigare ou sa pipe.